Salute e Benessere Home » Salute e Benessere » 6 alimenti da consumare per non infiammare l’organismo 6 alimenti da consumare per non infiammare l’organismo Da Maria Carola Leone Pubblicato 7 Marzo 2022 5 min lettura Commenti disabilitati su 6 alimenti da consumare per non infiammare l’organismo 2 10 Condividi su Facebook Condividi su Twitter Condividi su Reddit Condividi su Pinterest Condividi su Linkedin Condividi su Tumblr Diversi sono gli studi medico-scientifici che evidenziano e dimostrano che vari sono i cibi che possiedono qualità anti-infiammatorie. Pertanto scegliere gli alimenti da introdurre all’interno del corpo è un’azione che combatte le infiammazioni croniche. Come depurare il corpo dai cibi non salutari? Quando il sistema immunitario riconosce un elemento estraneo dal suo normale funzionamento, l’organismo dà vita ad un processo chiamato infiammazione. Se questa irritazione dura diversi giorni, anche se non vi è una reale minaccia ‘esterna’, essa può diventare davvero pericolosa per la nostra salute. Esistono diverse malattie che sono collegate all’infiammazione cronica, le quali fanno parte della nostra quotidianità. Si tratta di cancro, malattie cardiache, diabete, artrite, depressione ed Alzheimer. Secondo il Dott. Frank Hu, Docente di Nutrizione ed Epidemiologia presso il Dipartimento di Nutrizione della Harvard School of Public Health, è possibile combattere le infiammazioni a tavola. In che modo? E’ importante conoscere le proprietà nutrizionali dei cibi e le loro potenzialità anti-infiammatorie. LEGGI ANCHE: Aceto di mele, toccasana per la salute e per la bellezza Quali sono gli alimenti che provocano l’infiammazione? Per eliminare o almeno ridurre, questo fastidio è fondamentale non consumare i seguenti alimenti: Panificazione ‘bianca’ (dolci, biscotti, pizza e altro preparati con farina 00) Cibi fritti Bevande zuccherate (Coca-cola, succhi di frutta dolcificati, bevande energetiche) Carne rossa, insaccati, salumi Margarina, strutto, burro Quali potrebbero essere i rischi per la salute? Uno stile di vita sano e corretto non inserisce all’interno del regime alimentare cibi, citati precedentemente, ricchi di zuccheri e grassi. Diverse preparazioni sono associate ad un aumento esponenziale di patologie rischiose per il corpo quali: il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache. Come afferma il Dott. Hu: “tutto questo non è sorprendente, poiché l’infiammazione è un importante meccanismo alla base dello sviluppo di queste malattie”. Oltretutto gli alimenti non sani favoriscono l’aumento di peso, stesso fattore di rischio per l’infiammazione. L’obesità è infatti uno tra i fattori cardine. Quali sono i 6 alimenti anti-infiammatori? I cibi che sarebbe opportuno includere nel proprio piano alimentare sono: pomodori olio d’oliva verdure a foglia verde, come spinaci, cavoli e cavoli frutta secca come mandorle e noci pesci grassi come salmone, sgombro, tonno e sardine frutti come fragole, mirtilli, ciliegie e arance Oltre a questi cibi indicati è possibile sgranocchiare frutta secca (in particolare mandorle e noci) in quanto contribuisce ad abbassare sia il diabete che a diminuire il rischio di malattie cardiovascolari. Come depurarsi per ridurre l’infiammazione? Per ridurre l’infiammazione nell’organismo è necessario seguire una dieta sana. Tra le più conosciute e ottime per la salute vi è la dieta mediterranea in quanto ricca di frutta, verdura (specialmente a foglia larga), noci, cereali integrali, pesce azzurro e olio extravergine di oliva. Sarebbe utile ricordarsi che ciò che mangiamo influenza non solo la salute fisica ma anche l’umore.
